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在iPhone上，已发送的短信可以在信息应用中查看。以下是具体的步骤。
1、打开“信息”应用。
2、在界面顶部，你会看到所有联系人的消息列表。
3、滚动列表并找到你想查看的特定联系人。
4、点击该联系人，你将看到与该联系人的所有对话。
5、在对话中，已发送的短信会显示为蓝色背景（如果设置了此功能），而未读的消息通常以绿色显示，显示的背景颜色可能因iOS版本和个人设置的不同而有所变化。
已发送的短信只能在发出后查看，一旦删除就无法恢复，如果需要保存重要信息，建议将其复制到其他应用程序或存储设备上，如果使用了iCloud备份或其他第三方软件备份iPhone，可能可以恢复已删除的短信，但这需要特定的技术和步骤。
仅供参考，如仍有疑问，可以咨询苹果官方客服。